.png)
Kombucha SCOBY balíček – 3 kusy za cenu 2 Výhodná ponuka
Kód: 48Podrobný popis
Balíček Kombucha SCOBY – 2+1 zdarma
Výhodné balenie obsahuje tri čerstvé štartovacie kultúry Kombucha SCOBY na domácu fermentáciu. Zaplatíte len za dve – tretí kus máte úplne zadarmo. Ideálne, ak chcete začať vo veľkom, rozdeliť sa s rodinou či priateľmi alebo mať dlhodobejšiu zásobu.
Praktické balenie: Každú kultúru posielame v bezpečnom vákuovom vrecku spolu so štartovacím nálevom. Balenie je navrhnuté tak, aby zvládlo cestu až k vám.
Čo obsahuje balíček 2+1
- 3× čerstvá kombucha SCOBY kultúra (priemer cca 6–8 cm)
- Ku každej kultúre približne 300 ml aktívneho štartovacieho nálevu
- Bezpečné vákuové vrecká na prepravu
- Jednoduché inštrukcie na prvú fermentáciu
Vďaka trom samostatným kultúram môžete fermentovať vo viacerých nádobách naraz, rozdeliť sa s blízkymi alebo mať istotu, že máte vždy rezervnú kultúru navyše.
Pre koho je balíček ideálny
- pre tých, ktorí chcú fermentovať vo viacerých nádobách súčasne,
- pre rodiny a priateľov, ktorí si chcú kultúru podeliť medzi seba,
- pre zákazníkov, ktorí chcú mať dlhodobejšiu zásobu SCOBY,
- ako originálny darček pre milovníkov fermentácie.
Balíček 2+1 je výhodný aj vtedy, ak chcete mať jednu kultúru na pravidelnú výrobu, druhú ako rezervu a tretiu napríklad na experimentovanie s iným čajom či dlhšou fermentáciou.
Výhodná ponuka 2+1 – ušetríte okamžite
V porovnaní s nákupom troch samostatných kultúr zaplatíte pri balíčku Kombucha SCOBY – 2+1 zdarma len cenu dvoch kusov. Tretia kultúra je v balení úplne bez príplatku.
- platíte len za 2 kusy – 3. dostanete zdarma,
- každá kultúra má priemer približne 6–8 cm + cca 300 ml nálevu,
- možnosť rozdeliť balenie medzi viac ľudí,
- výhodná voľba pre tých, ktorí vedia, že pri kombuche zostanú dlhodobo.
Čo je Kombucha SCOBY?
SCOBY je symbiotická kultúra baktérií a kvasiniek, ktorá po zaliatí osladeným čajom spustí proces fermentácie. Vzniká tak osviežujúci, jemne perlivý nápoj s typickou kyslastou chuťou a „živým“ charakterom. Každá kultúra v tomto balíčku je balená spolu s aktívnym štartovacím nálevom, aby sa prvé várky kombuchy podarili čo najspoľahlivejšie.
Čo sa vám zíde k balíčku 2+1
Aby ste mohli tri kultúry využiť naplno, odporúčame mať pripravené základné vybavenie na fermentáciu. Väčšinu z neho nájdete priamo u nás v e-shope.
Gumička na upevnenie handričky
Zabezpečuje pevné uchytenie handričky na sklenici počas fermentácie.
Kúpiť
Čistý čierny čaj Ceylon OP
Klasický čierny čaj, ktorý funguje pri fermentácii najspoľahlivejšie.
Kúpiť
Ako pripraviť prvú kombuchu – krok za krokom
Stačí dodržať správny pomer čaju, cukru a teplotu. Postup je jednoduchý a zrozumiteľný aj pre tých, ktorí fermentujú po prvýkrát.
Pripravte sladký čaj
Použite čierny čaj (napr. Ceylon OP) alebo kombináciu čierneho a zeleného (China Sencha BIO). Nechajte úplne vychladnúť na izbovú teplotu.
Pridajte SCOBY a nálev
Do vychladnutého čaju pridajte štartovací nálev z balenia a jemne vložte SCOBY. Je v poriadku, ak kultúra klesne na dno alebo zostane naboku – počas fermentácie sa na hladine vytvorí nová vrstva.
Zakryte a nechajte kvasiť
Otvor nádoby zakryte priedušnou látkovou handričkou a zaistite gumičkou. Nechajte kvasiť pri izbovej teplote (cca 21–25 °C) približne 7–10 dní podľa chuti.
Stočenie a ďalší cyklus
Hotovú kombuchu prelejte do sklenených fliaš. Časť nálevu nechajte v nádobe spolu so SCOBY ako základ pre ďalší cyklus. Z každej kultúry v balíčku tak môžete pripraviť ďalšie a ďalšie várky.
Druhá fermentácia – ako na perlivú kombuchu
Nalejte svoju kombuchu do fliaš a dochuťte ju pre druhú fermentáciu. Pridaním mrazom sušeného ovocia, ako sú lyofilizované jahody alebo sušené mango plátky, vytvoríte lahodný perlivý nápoj plný chuti.
Lyofilizované jahody XXL
100 % prírodné mrazom sušené jahody – ideálne pre druhú fermentáciu kombuchy aj ako zdravé maškrtenie.
Pozrieť
Sušené mango plátky
500 g prírodného sušeného manga –skvelé pre druhú fermentáciu kombuchy a tiež ako naozaj výživná desiata.
PozrieťĎalšie obľúbené produkty z nášho e-shopu
Okrem kombuchy nájdete v našom e-shope aj ďalšie zaujímavé produkty pre každodenné použitie – napríklad Psyllium BIO, Imunitný štít – BetaGlukan, komplex vitálnych húb, Tibi kryštály, prémiový Matcha set či MycoBaby dračí sirup.
Kombucha SCOBY je živá kultúra, preto môže počas prepravy prirodzene pokračovať fermentácia. Zásielku odporúčame vyzdvihnúť čo najskôr po doručení a kultúry následne skladovať v chlade (chladnička, špajza alebo pivnica). Pre bezpečnú prepravu sú kultúry balené vo vákuových vreckách, ktoré minimalizujú únik tekutiny. Pri dlhšom vystavení vyšším teplotám môže v balení prirodzene stúpať tlak, preto ho nenechávajte dlhodobo na priamom slnku alebo pri zdroji tepla. Sklenená nádoba nie je súčasťou balenia.
Časté otázky
Je balíček 2+1 vhodný aj pre úplných začiatočníkov?
Ako dlho vydrží SCOBY v chladničke?
Je v poriadku, ak SCOBY klesne na dno alebo pláva naboku?
Môžem použiť trstinový cukor namiesto bieleho?
Aký čaj je najvhodnejší na prvý nálev?
Dá sa z kombuchy spraviť perlivejší nápoj s ovocnou chuťou?
Právne upozornenie
Všetky informácie majú iba informatívny charakter. Ide o potravinu, nie o liek. Nie sú určené na diagnostiku, liečbu ani prevenciu akýchkoľvek ochorení.
Výpis hodnotení
Monika Blažková
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.